Ingredientes: dos peras de nieve, 200g de carne magra, 15g al norte y al sur de albaricoques, 7.5g de efedras chinas, tres fechas confitadas y algunos dulces de rocaMétodos de producción:
1. Corte la pera de la nieve en 4 pedazos, quite solamente el corazón y la base, sin ir a la piel.
2. Poner el agua moderadamente y todos los ingredientes juntos en la olla, que cocinar casi 3 horas, y luego añadir un poco de caramelo de la roca, la cocción de nuevo 5 minutos. Para que pueda disfrutarlo.
Función: la pera de la nieve puede limpiar el calor, esta sopa puede curar la tos crónica y el asma de calor.
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